দেশীয় পশুর কোরবানি: পশু ও চামড়া ব্যবস্থাপনায় করণীয় শীর্ষক জাতীয় সেমিনারে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট কৃষি বিজ্ঞানী এবং কৃষিবিদ গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক  ড. আলী আফজাল

২৬ মে ২০২৫ — “দেশীয় পশুর কোরবানি: পশু ও চামড়া ব্যবস্থাপনায় করণীয়” শীর্ষক এক গুরুত্বপূর্ণ জাতীয় সেমিনার আজ রাজধানীর খামারবাড়িস্থ কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি)-তে অনুষ্ঠিত হয়।

সেমিনারটির আয়োজন করে বাংলাদেশ কৃষি সাংবাদিক ফোরাম (বিএজেএফ)।

অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট কৃষি বিজ্ঞানী ও কৃষিবিদ গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ড. আলী আফজাল।
প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের মাননীয় উপদেষ্টা মিজ্ ফরিদা আখতার, এবং সভাপতিত্ব করেন বিএজেএফ-এর সভাপতি জনাব গোলাম ইফতেখার মাহমুদ।

ড. আলী আফজাল তাঁর বক্তব্যে বলেন—

“দেশীয় গবাদিপশুর স্বাস্থ্য রক্ষা, নিরাপদ খামার ব্যবস্থাপনা, আধুনিক বিপণন ব্যবস্থা এবং কোরবানির সময় চামড়ার যথাযথ প্রক্রিয়াজাতকরণ নিশ্চিত করতে সমন্বিত ও প্রযুক্তিনির্ভর পরিকল্পনার বিকল্প নেই। এটি শুধু কৃষকের আয় বাড়াবে না, দেশের সামগ্রিক অর্থনীতিতেও গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখবে।”

তিনি আরও বলেন—

“চামড়া শিল্পে মধ্যস্বত্বভোগীদের প্রভাব কমাতে হবে। পাশাপাশি খামারিদের প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তি ব্যবহার বাড়িয়ে এই খাতকে আরও কার্যকরভাবে পরিচালনা করা সম্ভব।”

সেমিনারে বক্তারা বলেন, কোরবানির মৌসুমে দেশীয় পশুর প্রাধান্য ধরে রাখতে হলে খামারিদের ন্যায্যমূল্য নিশ্চিত, আধুনিক পশুপালন প্রযুক্তি ব্যবহার, সময়সীমার মধ্যে টিকাদান এবং সুষম খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থাকে উন্নত করতে হবে।

অনুষ্ঠানে প্রাণিসম্পদ, চামড়া শিল্প, কৃষি অর্থনীতি ও গবেষণাক্ষেত্রের খ্যাতিমান বিশেষজ্ঞ, সাংবাদিক, উদ্যোক্তা এবং খামার প্রতিনিধিরা অংশ নেন।
বক্তারা সকলেই কোরবানির পশু ও চামড়া ব্যবস্থাপনায় সমন্বিত উদ্যোগ ও নীতিনির্ধারণী পরিকল্পনার প্রয়োজনীয়তার ওপর গুরুত্ব আরোপ করেন।

সবার অভিমত ছিল, এই খাতে সঠিক দিকনির্দেশনা ও উদ্যোগ থাকলে বাংলাদেশের কৃষি ও শিল্প খাত আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায়ও এগিয়ে যাবে।